Guía de las setas: beneficios, tipos e ideas de preparación

“En la recolección de setas, es fácil saber quién es un experto y quién no. El experto es el que sigue vivo” – Donal Henahan Los hongos son sorprendentes. No son plantas ni animales, sino que tienen su propio reino independiente. Evolutivamente son más cercanos a los animales, otorgándoles propiedades interesantes. No realizan fotosíntesis como las plantas, … Sigue leyendo Guía de las setas: beneficios, tipos e ideas de preparación

¿Estás caliente? La importancia de tu metabolismo y cómo elevarlo

"El Dr. Carl Wunderlich pasó a la historia por un trabajo poco gratificante: medir la temperatura en las axilas de 25.000 personas (detalle). ¿El resultado de su esfuerzo? La primera información estadística sobre la temperatura del cuerpo humano, estableciéndose como normal temperaturas entre 36.2º y 37.5º (detalle). El mensaje de hoy: dentro de este rango “normal”, es … Sigue leyendo ¿Estás caliente? La importancia de tu metabolismo y cómo elevarlo