"Durante millones de años, las calorías escaseaban, y tu cerebro interpretaba la pérdida de grasa como una amenaza. Por ese motivo, tu cuerpo cuenta con multitud de estrategias para evitar perder peso. Desde un punto de vista teórico, hay tres aspectos fundamentales que debes cumplir para perder grasa de manera saludable: Déficit calórico. Suficiente proteína. … Sigue leyendo Pérdida de Grasa
Categoría: Nutrición
Suplementos Tampón: Beta-Alanina y Bicarbonato de Sodio
"En artículos anteriores hablamos de los mejores suplementos para potenciar el rendimiento, como creatina y cafeína. Hoy revisaremos otro grupo de suplementos que funcionan por una vía distinta, y potencialmente complementaria. Dado que la actividad física acidificamomentáneamente los músculos, compuestos que contrarresten este efecto podrían mejorar el rendimiento. A continuación exploramos los suplementos más estudiados … Sigue leyendo Suplementos Tampón: Beta-Alanina y Bicarbonato de Sodio
¿Qué comer antes y después de entrenar? Parte II
"Es imposible ofrecer una respuesta universal a la pregunta de qué comer antes y después de entrenar. Priorizar un objetivo (quema de grasa, desarrollo muscular, rendimiento, recuperación…) implica a veces alejarse de otro, y hay diferencias según el tipo de actividad física que practiques y tu tolerancia a los carbohidratos. Con esta advertencia, intentemos dar ciertas pautas … Sigue leyendo ¿Qué comer antes y después de entrenar? Parte II
Cómo Ciclar Calorías y Carbohidratos para Mejorar Resultados
"La mayoría recomienda seguir los siguientes pasos para quemar grasa: Estima tus calorías de mantenimiento diarias. Come un 10-20% menos de esas calorías cada día. No es una recomendación equivocada, y yo mismo explico cómo hacer esto en mis programas. Sin embargo, hay muchos motivos para usar un enfoque cíclico, y es precisamente lo que … Sigue leyendo Cómo Ciclar Calorías y Carbohidratos para Mejorar Resultados
¿Qué comer antes y después de entrenar?
Por mucho que te cuenten los vendedores de suplementos, la realidad es que cada comida importa. La mala noticia es que no hay un momento mágico en el que un batido milagroso deshaga las malas decisiones que tomas en tus comidas normales. La buena noticia es que dejar de tomar ese batido tampoco echará por tierra … Sigue leyendo ¿Qué comer antes y después de entrenar?
¿Qué saber sobre grasa saturada, pirámides nutricionales y romances públicos
«Es difícil hacer que alguien entienda algo cuando su sueldo depende de no entenderlo» – Upton Sinclair "Hace unos meses, la SENC (Sociedad Española de Nutrición Comunitaria) presentó la nueva pirámide de alimentación. Hay cambios positivos, pero los viejos dogmas permanecen: pan y pasta en la base, la carne fresca se iguala a la procesada y la mantequilla se trata como … Sigue leyendo ¿Qué saber sobre grasa saturada, pirámides nutricionales y romances públicos
La Guía del Colesterol: Partículas, Apolipoproteínas y qué mirar en una Analítica
" Al hacernos una analítica, el colesterol es el valor al que solemos prestar más atención, y también el que causa más confusión. Por un lado, algunos médicos se alarman si ven un colesterol por encima de 200 mg/dl, recomendando estatinas sin explorar nada más. Otros colectivos, por el contrario, asumen que el colesterol no … Sigue leyendo La Guía del Colesterol: Partículas, Apolipoproteínas y qué mirar en una Analítica
Dieta Cetogénica y Rendimiento Deportivo
"Durante décadas, la nutrición deportiva ha girado en base al carbohidrato. Aunque este sustrato tiene sus beneficios, desde luego, presenta una importante limitación: su escasez. "Apenas acumulamos unos pocos cientos de gramos de carbohidrato, mientras que nuestras reservas de grasa son inmensas: tenemos suficiente energía en forma de grasa para completar decenas de maratones (revisión). … Sigue leyendo Dieta Cetogénica y Rendimiento Deportivo
Los 7 errores frecuentes al hacer Dieta Cetogénica, y posibles soluciones
"La dieta cetogénica está de moda, y muchos han logrado buenos resultados con ella después de haber fracasado con otras estrategias. Su principal cualidad es producir más saciedad, facilitando así el déficit calórico. "Su teoría es sencilla (reducir el carbohidrato por debajo de 50 gramos diarios), pero se repiten con frecuencia los mismos errores al … Sigue leyendo Los 7 errores frecuentes al hacer Dieta Cetogénica, y posibles soluciones
Té verde y Té Matcha para Adelgazar y Mejorar la Salud
"Este articulo creo que está muy interesante para los que queremos cuidarnos. así que espero que os enriquezca. Gracias a Fitness Revolucionario. El té verde, como el resto de variantes, se obtiene de las hojas de la planta Camellia Sinensis. Pero al contrario que el té negro o el oolong, el té verde no se … Sigue leyendo Té verde y Té Matcha para Adelgazar y Mejorar la Salud
Entrenamos con Carlos 