Simplificando, podríamos decir que nuestro sistema de recompensa tiene dos tipos de neurotransmisores: los que nos ayudan a disfrutar lo que tenemos y los que nos motivan a perseguir lo que deseamos. En el primer grupo se encuentran neurotransmisores como la serotonina, la oxitocina, las endorfinas y los endocannabinoides. Nos hacen disfrutar la comida, el … Sigue leyendo El Ayuno de Dopamina: La última moda de Silicon Valley
Categoría: Salud
¿Qué manera tenemos Fortalecer nuestras Mentes, Reducir la Ansiedad y Unir la Sociedad?
" La felicidad depende en gran medida de la calidad de nuestras relaciones personales y la salud de nuestra mente. Pero paradójicamente, parece que estamos retrocediendo en ambos frentes: La sociedad actual es más segura que en cualquier momento anterior, pero se han elevado los niveles de ansiedad y depresión, especialmente entre los más jóvenes … Sigue leyendo ¿Qué manera tenemos Fortalecer nuestras Mentes, Reducir la Ansiedad y Unir la Sociedad?
Pérdida de Grasa
"Durante millones de años, las calorías escaseaban, y tu cerebro interpretaba la pérdida de grasa como una amenaza. Por ese motivo, tu cuerpo cuenta con multitud de estrategias para evitar perder peso. Desde un punto de vista teórico, hay tres aspectos fundamentales que debes cumplir para perder grasa de manera saludable: Déficit calórico. Suficiente proteína. … Sigue leyendo Pérdida de Grasa
¿Qué comer antes y después de entrenar? Parte II
"Es imposible ofrecer una respuesta universal a la pregunta de qué comer antes y después de entrenar. Priorizar un objetivo (quema de grasa, desarrollo muscular, rendimiento, recuperación…) implica a veces alejarse de otro, y hay diferencias según el tipo de actividad física que practiques y tu tolerancia a los carbohidratos. Con esta advertencia, intentemos dar ciertas pautas … Sigue leyendo ¿Qué comer antes y después de entrenar? Parte II
Sueño y descanso
"El sueño es para mí el tercer gran pilar de la salud, junto con el entrenamiento y la alimentación, pero le solemos prestar menos atención. La falta de sueño causa multitud de accidentes y lesiones, además elevar el riesgo de casi todas las enfermedades crónicas conocidas. Por si esto fuera poco, dificulta el progreso tanto … Sigue leyendo Sueño y descanso
Cómo Ciclar Calorías y Carbohidratos para Mejorar Resultados
"La mayoría recomienda seguir los siguientes pasos para quemar grasa: Estima tus calorías de mantenimiento diarias. Come un 10-20% menos de esas calorías cada día. No es una recomendación equivocada, y yo mismo explico cómo hacer esto en mis programas. Sin embargo, hay muchos motivos para usar un enfoque cíclico, y es precisamente lo que … Sigue leyendo Cómo Ciclar Calorías y Carbohidratos para Mejorar Resultados
¿Qué comer antes y después de entrenar?
Por mucho que te cuenten los vendedores de suplementos, la realidad es que cada comida importa. La mala noticia es que no hay un momento mágico en el que un batido milagroso deshaga las malas decisiones que tomas en tus comidas normales. La buena noticia es que dejar de tomar ese batido tampoco echará por tierra … Sigue leyendo ¿Qué comer antes y después de entrenar?
Sobrecrecimiento Bacteriano (SIBO), Síndrome del Intestino Irritable, Intolerancia a la fructosa, FODMAP y más
"Al hablar de microbiota intestinal solemos referirnos a la que habita el intestino grueso, donde fermentamos fibra y otros compuestos. Hoy profundizaremos sin embargo en problemas asociados al intestino delgado, muchas veces olvidado. Nos centraremos en el sobrecrecimiento bacteriano (SIBO), pero veremos su relación con otros problemas intestinales, como síndrome del intestino irritable (SII), malabsorción, … Sigue leyendo Sobrecrecimiento Bacteriano (SIBO), Síndrome del Intestino Irritable, Intolerancia a la fructosa, FODMAP y más
¿Qué saber sobre grasa saturada, pirámides nutricionales y romances públicos
«Es difícil hacer que alguien entienda algo cuando su sueldo depende de no entenderlo» – Upton Sinclair "Hace unos meses, la SENC (Sociedad Española de Nutrición Comunitaria) presentó la nueva pirámide de alimentación. Hay cambios positivos, pero los viejos dogmas permanecen: pan y pasta en la base, la carne fresca se iguala a la procesada y la mantequilla se trata como … Sigue leyendo ¿Qué saber sobre grasa saturada, pirámides nutricionales y romances públicos
Depresión: una nueva forma de entenderla y atacarla
" Nada es más motivante que recibir mensajes de agradecimiento de personas que mejoraron su salud a raíz de leer el Blog y seguir los programas. Me sorprendió desde el principio la cantidad de personas que afirmaban no sólo haber mejorado su cuerpo, también su mente. Por ejemplo, muchos síntomas de depresión habían desaparecido. Hasta entonces, … Sigue leyendo Depresión: una nueva forma de entenderla y atacarla
Entrenamos con Carlos 