Durante millones de años, solo era posible sobrevivir en grupo. Hasta la revolución agrícola, vivíamos en tribus pequeñas, rara vez superando los 150 individuos, el famoso número de Dunbar, o límite físico de los vínculos sociales que podemos mantener. Hacíamos muy pocas cosas en solitario. Cazar, recolectar, luchar o cuidar bebés eran esfuerzos colectivos. Nadie dormía solo. La compañía ofrecía protección. … Sigue leyendo Los peligros de la soledad y cómo nos une la adversidad
Categoría: Salud
Como vivir más, mejor y como morir
“Muere joven, pero tan tarde como sea posible” .- Ashley Montagu “Muchos mueren a los 25 años, pero no son enterrados hasta los 75” .- Benjamin Franklin Nadie cuestiona que los avances de la medicina moderna nos han permitido extender la esperanza de vida, de menos de 40 años a principios del siglo XX, a los … Sigue leyendo Como vivir más, mejor y como morir
Aumenta esos niveles de testosterona,naturalmente II
En el último artículo hablé del alarmante descenso en los niveles de testosterona de los hombres en las últimas décadas, y de los principales culpables. Hoy explico cómo ponerle remedio, sin pastillas ni tratamientos… como un hombre. COME COMO UN HOMBRE Come Grasas: Necesitas colesterol para producir testosterona. El pánico a las grasas (fundamentales para nuestra … Sigue leyendo Aumenta esos niveles de testosterona,naturalmente II
Cetosis y desempeño deportivo (o impacto de las dietas bajas en carbohidrato en tu rendimiento)
Después de introducir el concepto de cetosis (Parte I) y explicar en más detalle cómo debes alimentarte para lograr este beneficioso estado (Parte II), hoy toca hablar del impacto que la cetosis tiene en el rendimiento deportivo. Si bien hablo de cetosis, la mayoría de las conclusiones son extrapolables en general a dietas bajas en … Sigue leyendo Cetosis y desempeño deportivo (o impacto de las dietas bajas en carbohidrato en tu rendimiento)
Conviértete en una máquina de quemar grasa (Parte II)
En la primera parte introduje el concepto de cetosis, y expliqué por qué debe entenderse como un estado natural y no como una terapia de choque para cierto tipo de patologías, o para perder peso rápidamente (aunque ofrezca buenos resultados en ambos casos). Hoy hablaré de algunos falsos mitos que rodean la cetosis, de cómo alimentarse … Sigue leyendo Conviértete en una máquina de quemar grasa (Parte II)
Conviértete en una máquina de quemar grasa (Parte I)
Sé que el titular parece sacado de un anuncio barato de algún aparato o suplemento inútil de la industria del fitness, de esos que detesto. Sin embargo, el tema de hoy es extremadamente importante, y es uno de los problemas que están en la raíz de la creciente epidemia de obesidad. Uno de los mitos que … Sigue leyendo Conviértete en una máquina de quemar grasa (Parte I)
COMO FLEXIBILIZAR METABOLICAMENTE PARA PERDER PESO
“La flexibilidad es la clave de la estabilidad” – John Wooden He mencionado muchas veces la importancia de mantener buena flexibilidad metabólica, pero nunca he profundizado en lo que significa realmente y en cómo mejorarla. Hasta ahora. De manera simplificada, flexibilidad metabólica es la capacidad de cambiar rápidamente de combustible, según la disponibilidad y la necesidad. … Sigue leyendo COMO FLEXIBILIZAR METABOLICAMENTE PARA PERDER PESO
Mejora tus Mitocondrias: energía, grasa, enfermedad, longevidad y la madre de todas las madres
La vida es imposible sin energía. Dependemos de un suministro constante de ATP, la moneda energética de la vida. Y la responsabilidad de producir ATP (adenosín trifosfato) recae en unos seres muy especiales: las mitocondrias. Cada célula tiene cientos o miles de mitocondrias. Utilizan el oxígeno que respiramos para convertir en energía los alimentos que tomamos. Son las … Sigue leyendo Mejora tus Mitocondrias: energía, grasa, enfermedad, longevidad y la madre de todas las madres
El Arte de la Recarga: come más para adelgazar más
Se cometen muchos errores en el mundo de las dietas. Uno de ellos es la simpleza al aplicar el concepto de balance energético, sin entender cómo nuestro cuerpo responde ante un déficit calórico. PROBLEMAS DEL BALANCE ENERGÉTICO Para perder grasa es inevitable un déficit calórico, pero la forma de lograrlo importa. Simplemente recortar calorías y esperar pacientemente a … Sigue leyendo El Arte de la Recarga: come más para adelgazar más
Alimentación y diabetes: Problemas del enfoque actual y un mejor camino
“Locura es hacer la misma cosa una y otra vez esperando obtener diferentes resultados” – Albert Einstein Los números asustan (estadísticas): En los últimos 30 años se ha triplicado el número de diabéticos tipo 2. Es la primera causa de ceguera y fallo renal en adultos. En Estados Unidos se espera que más de un tercio … Sigue leyendo Alimentación y diabetes: Problemas del enfoque actual y un mejor camino
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