Autor: Entrenamosconcarlos

Entrenador personal (entrenamiento funcional). Level 2 Crossfit. Specialist ENV (especializado en rehabilitación de lesiones,cadenas musculares y reajuste de las funciones neuromusculares). Ostéopata

Errores dentro de la Dieta Paleo

por Entrenamosconcarlos, posted in Nutrición, Salud

“La religión se basa en la fe, la ciencia se basa en la duda” – Richard Feynman “La inteligencia es la capacidad de hacer distinciones cada vez más finas” – Robert Kiyosaki En la primera parte resumí varias ideas equivocadas y errores de los detractores de la dieta Paleo. Pero también en el bando Paleo se … Sigue leyendo Errores dentro de la Dieta Paleo

Dieta Paleolítica: ciencia, mitos y errores de sus detractores

por Entrenamosconcarlos, posted in Nutrición, Salud

“La gente teme lo que no entiende” –  Andrew Smith Nunca me gustó el nombre de Dieta Paleolítica, y prefiero hablar de nutrición evolutiva. Pero independientemente de mis preferencias, paleodieta es el nombre con el que se refieren a ella en muchos medios, así que seguiremos el juego. Entre sus detractores se repiten una serie de … Sigue leyendo Dieta Paleolítica: ciencia, mitos y errores de sus detractores