Frutas aconsejables e innecesarias

A pesar de los efectos positivos de la fruta en nuestra salud, hay muchas dietas que las limitan o en algunos casos las prohíben, principalmente por su alto contenido en azúcar (fructosa y glucosa). Mi recomendación es que no dejes de comer fruta. En la mayoría de los casos los aspectos positivos (como capacidad antioxidante y … Sigue leyendo Frutas aconsejables e innecesarias

Calorias ¿Cuántas consumir?¿Cuántas realmente consumo?

La importancia que muchos nutricionistas dan al ‘calories in vs calories out’, es decir, cuántas calorías gastas en relación a las calorías que ingieres, hace que mucha gente se obsesione con llegar a un número de calorías concreto pensando que así va necesariamente a perder peso (o ganarlo según el caso). La realidad es mucho … Sigue leyendo Calorias ¿Cuántas consumir?¿Cuántas realmente consumo?